的实体零售大业态,目前只有华润系与联华系两家国资背景企业,在门店数上超过永辉,上述二者的门店数均超3000家。但是从年销售额方面来看,CCFA的百强榜告诉我们,也只有华润万家、大润发两家企业,与永辉一起突破900亿元营收关口。第四名的沃尔玛年销是823亿元,联华的销售额,则是刚过500亿元。可以看出,在门店面积2000-6000平方米的大中型超市业态当中,永辉超市坪效相对最高,相对也是最赚钱的。
零售大店的千亿营收这个坎,并不是单个企业面临的个例。对人口密度、经济实力有重度依赖,选址条件较为严苛的中大型门店,很容易陷入优质城市和门店选址被占光的困境。如果降低选址要求,往低线县市、一二线城市的下沉市场开店,那么这些店的单店营收额自然会下降,甚至亏损。零售大店用规模换增长,本来就是业务进入瓶颈的一个直观表现。一旦扩张还不能正比增长,甚至单店营收降低,零售企业的千亿规模,就不再只是门槛,而是困境。
01 下沉市场的拓展价值
永辉超市目前覆盖全国29个省份,572个市区县。用永辉自己的话说,“一至六线城市全覆盖”。永辉的核心区域市场,一直都是福建(总部)、川渝、安徽的二、三线城市,以及北京四环外的准下沉地区。2020年下半年,永辉进入新市场的步伐明显加快。连续进入了云南、江西、广西等省市,甚至还有内蒙古、青海、西藏等传统零售企业,基本不去或少去的边疆地区。
除了少部分人口高容积率,或是经济强劲的县城(就像大润发的店王其实在县级市的江苏昆山),县城市场不适合大卖场的经营,这点传统零售业是有共识的。一个人口在60万以下的县 |